Waldschänke Restaurant Ellwangentypisch schwäbisch und überraschend modern
In unserem Restaurant in Ellwangen kombinieren wir schwäbische Tradition mit moderner und internationaler Küche aus regionalen sowie saisonalen Zutaten – sorgfältig für Sie ausgewählt: vielseitig, frisch und lecker.
Das schwäbische Restaurant Waldschänkehat regulär für Sie geöffnet!
Öffnungszeiten
Wir haben für Sie geöffnet und freuen uns auf Ihren Besuch! Gerne nehmen wir Ihre Reservierungen entgegen.
Speisekarte
Abwechslungsreiche Speisekarte mit klassisch schwäbischen Gerichten und Kreationen unseres Küchenchefs.
Essen bestellen
Bestellungen zum Abholen von Vor- und Hauptspeisen aus unserer Hauptkarte sind telefonisch unter 07961 9681810 oder in WhatsApp möglich.
Feiern & Events
Das perfekte Ambiente in unserem Restaurant für Ihre private Feier oder besonderen Anlässe im Raum Ellwangen.
Schwäbisches Restaurant im schönen Ostalbkreis
Fast vergessene Schätze der Natur, Ursorten von Gemüse, Obst und Getreide aller Art werden im schwäbischen Restaurant Waldschänke in Ellwangen zu modernen kulinarischen Köstlichkeiten mit schwäbischen Wurzeln zubereitet. Frische Kräuter, handverlesene Öle und exotische Gewürze peppen die traditionelle schwäbische Küche auf und heben sie auf ein neues geschmackliches Niveau.
„Kreatives Crossover – Tradition vereint mit Moderne.“
Pierre Grebenisan, Restaurant- und Küchenchef
Empfohlen vonFeinschmeckern und Naschkatzen
Das sagen unsere Restaurantgäste
Kundenzufriedenheit:
(4,8)
aus über 100 Bewertungen bei Google
„Für mich das beste Restaurant in Ellwangen und Umgebung, wer einen Ort sucht um in tollem Ambiente gemütlich zu zweit essen zu gehen, wird hier endlich fündig. Kreative und gehobene Küche, ohne „abgehoben“ zu sein. Tolle Weinauswahl und exzellenter Service! Die Waldschänke sucht ihresgleichen in der Region – unbedingt ausprobieren!“
von Meow via Google
„Wir waren am Heimweg aus dem Süden und wollten vor den letzten Kilometern nach Hause noch zu Abendessen. Was für eine tolle Überraschung diese Waldschänke, eine Speisekarte die von dem üblichen „Standard“ in Deutschen Restaurants abweicht, das Essen war ein Genuss! Der Service ebenso außergewöhnlich hervorragend. Ein schönes Erlebnis!“
von Uwe H. Fahrenkamp via Google
„Der Kommentar unseres 6-jährigen Sohnes sagt alles: Das Essen war super!
Das ist das weltbeste Restaurant!
Wir kommen gerne wieder!“
von Iris B. via Google
„Für mich aktuell das beste Restaurant in Ellwangen und Umgebung. In puncto Qualität können 1-2 Restaurants in der Umgebung der Waldschänke das Schälchen Wasser reichen. Das schlägt sich auch in der kleinen, ausgezeichneten Speisekarte nieder, die durch eine Saisonkarte ergänzt wird, in der sich die Kreativität der Küche widerspiegelt. Der Service ist sehr sympathisch, ohne aufdringlich zu wirken und zeigt seine Kompetenz nicht nur bei der Auswahl des passenden Weins zum Menü. Ideal für einen genussvollen, romantischen Abend zu zweit und für alle Genießer der gehobenen Küche.“
von Simone Schüll via Google
„Tolles Restaurant, tolles Ambiente, super leckeres Essen, gute Preise und super nette Bewirtung von Patrick! Wir kommen gerne wieder! Wir sind als Gäste gekommen und als Freunde gegangen :)“
von Elena Sophia via Google
„Endlich mal wieder ein geiles neues Lokal in Ellwangen mit top Qualität. Super!“
von Sarah Gläuber via Google
Unsere Öffnungszeiten
Montag & Dienstag
Ruhetag
Mittwoch – Samstag
Restaurant:16:30 – 22:00 UhrKüche:17:30 – 21:30 Uhr
Jeden Sonntag
Restaurant:11:00 – 15:30 UhrKüche:11:30 – 14:00 Uhr